Resedagbok Nicaragua
-En resa i kaffets tecken
Mikael Johnson, utbildningsansvarig på Arvid Nordquist H.A.B och Classic kaffeakademi och Philippe Barreca, chefsblender och inköpare av kaffe, har varit i Nicaragua för att delta i den prestigefyllda kaffetävlingen Cup of Excellence Nicaragua men även besökt olika kaffeplantager. En av kaffefarmerna var La Cumplida, där bönorna till vårt Single Origin / Single estate kaffe Selection Nicaragua La Cumplida kommer ifrån.
10 april Arlanda - New York - Houston - Managua
Jag möter Philippe på Arlanda, vi går igenom säkerhets- och passkontroll och klockan 09.10 är det avgång med Continetal Airlines till NY. Flygtiden är nästan 9 timmar och vi hamnar på separata platser.
Vi mellanlandar i New York och klockan 16.00 lokal tid anländer vi till Houston; vi hinner med att få i oss lite kinamat innan det är dags för den sista flygsträckan till Managua. Flygtiden är 3 timmar 20 minuter, Philippe och jag sitter för första gången tillsammans och jag sover den mesta tiden av resan.
20.30 lokal tid hämtas vi på flygplatsen av Henrik Bang från ECOM (Nicaraguas största exportör av kaffe). Han kör oss till Hotel Hilton Princess och avslutar kvällen (morgonen) med en bit mat i hotellets bar.
|
