Cup of Excellence
-specialkaffe i världsklass

Juancho´s Plot/Teopán från El Salvador

Pacamarabönor, 100% Arabica

Teopán betyder helig plats på mayaspråket coh när man smakar kaffet, förstår man varför Juancho´s Plot ligger på sluttningen av vulkanen Ilamatepec i Cantón de la Laguan i El Salvador. Jordarna runt vulkaner är kända för att vara idealiska för kaffeproduktion. Felix Canizales driver denna tropiskt liknande farm, som är hans stolthet här i livet. 21 hektar av farmen är kaffeodling med skuggträd på en höjd av 1000-1500 m.öh. med en medeltemperatur på 18 grader. Kaffet är tvättad och soltorkad.

Smak:
Karamell, choklad, körsbär, söt lime, blåbär. Kaffet är mörkrostat, kan användas både som espresso eller i pressokanna. Kaffet levereras i 500 g påse, hela bönor.

 

Om kaffet ska serveras i en pressokanna, kan vi erbjuda det på köpet.

Kontakta din säljare hos Arvid Nordquist/Classic kaffe för beställning.

Läs mer om tävlingen på www.cupofexcellence.org